BdW Sonderausgabe Biointelligenz erschienen [03.05.21]

Dr. Beate Gebhardt vom Fachgebiet Agrarmärkte stand als Gesprächspartnerin für einen Beitrag über Fleischersatzprodukte im Themenheft Biointelligenz von „bild der wissenschaft“ Rede und Antwort.

Die Sonderausgabe ist ab 30. April 2021 am Kiosk erhältlich. Alle vier Beiträge der Universität Hohenheim werden im Laufe der nächsten Zeit im Online-Kurier veröffentlicht.