Gebhardt, B., Hellstern, L. (2024): SIEGER! Wie Business-Awards die Nachhaltigkeitstransformation steuern können – gerade auch in Krisenzeiten.Whitepaper für die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) im Projekt SIEGER.
Santos, N., Hess, S., Jaghdani, T. (2016): Water along the food chain: Turkey- Towards water-smart agrifood policies: the case of red meat processing.
Report to FAO and EBRD, http://www.fao.org/3/a-i5991e.pdf.
Lagerkvist, C.-J., Hess, S., Ucak, H., Santos, N., Carita, A., Theodorakis, G. (2016): Investing in Premium Poultry Products in Turkey - Consumer Willingness-to-pay and Supply Chain Cost-Benefit Analysis.
Report to FAO and EBRD, final Version submitted to FAO, Feb. 2016.
Hess, S., Abu Hatab, A., Mira da Silva, L., Boly, H., Glynn, C., Frey, H. (2013): Agriculture, Agribusiness and Tertiary Agricultural Education in Africa: A systematic review of the literature.
Scientific Report Commissioned by Team Africa under the Prospective Stydy on Tertiary Agricultural Education in Africa, 2013. Auf Anfrage erhältlich
Cramon-Taubadel, S., Hess, S., Brummer, B. (2010): A preliminary analysis of the impact of a Ukraine-EU free trade agreement on agriculture.
The World Bank Policy Research Working Paper Series  5264.
Hess, S., Voget, B., Kuznetsova, A. (2009): EU Meat Market- Real Opportunities for Ukraine?
Policy Paper Institute for Economic Research and Policy Consulting- German-Ukrainian Policy Dialogue in Agriculture.
Ryshkova, M, Hess, S. and Voget, B. (2008): EU Dairy Markets- Real Opportunities for Ukraine?
Policy Paper Institute for Economic Research and Policy Consulting-German-Ukrainian Policy Dialogue in Agriculture.
Hess, S. (2007): Preisänderungen auf den Welt- Agrarmärkten: Ausgewählte Simulationsergebnisse.
Arbeits-Übersicht für Referat 615: EU-Haushalt, EU-Agrarfinanzierung, Verwaltungs- und Kontrollsysteme im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, BMELV.
Hess, S., von Cramon-Taubadel, S. und Brümmer, B. (2007): Kurzer Leitfaden zur Interpretation von Simulationsergebnissen angewandter Gleichgewichtsmodelle
Arbeits-Übersicht für Referat 615: EU-Haushalt, EU-Agrarfinanzierung, Verwaltungs- und Kontrollsysteme im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, BMELV.
Hess, S., Bergmann, H., Sudmann, L.: Die Förderung alternativer Energien - eine kritische Bestandsaufnahme
Dusel, S., Wieck, C. (2024). Animal Welfare In Non-Anthropocentric Cost-Benefit Analysis And Social Welfare Functions: A Critical Review To Guide Practical Application.Arbeitsbericht Nr. 42
Gorn, A.-K., Barissoul, A., Wieck, C. (2024). Navigating the indicator jungle: A roadmap to analyze Common Agricultural Policy indicators. Arbeitsbericht Nr. 41
Gebhardt, B., Hellstern, L. (2024). Nachhaltigkeitsexzellenz in der Landwirtschaft: Mehr Sichtbarkeit für die versteckten Leuchttürme der Alltagspraxis. Arbeitsbericht Nr. 40
Gebhardt, B. (2024). Sensorische Beurteilung von Zweinutzungshühnern in der Gemeinschaftsverpflegung. Ergebnisse einer Verkostung des Gerichts „Halbes Brathähnchen“ in drei Kantinen in Baden-Württemberg. Arbeitsbericht Nr. 39
Gebhardt, B., Hellstern, L. (2024). SIEGER! Business-Awards als Instrument zur Steuerung der Nachhaltigkeitstransformation – Ansätze für Qualitätssicherung und Schärfung der strategischen Weiterentwicklung. Arbeitsbericht Nr. 38
Gebhardt, B., Hellstern, L. (2023). Die Kraft von Awards Umfrage unter Unternehmen und Vergabeinstitutionen in Deutschland 2023. Arbeitsbericht Nr.37
Gebhardt, B., Maute, J., Kiefer, L. (2023). Zweinutzungshuhn – wie schmeckt das? Sensorische Beurteilung von Hühnerfleisch und Eiern von vier Zweinut-zungshuhn-Genetiken. Arbeitsbericht Nr. 36
Bermejo, G., Imort-Just, A., Gebhardt, B., Hess, S., Kiefer, L., Zikeli, S. (2023). Status-Quo und Perspektiven von Zweinutzungshühnern in Baden-Württemberg: Ergebnisse eines World-Cafés im Rahmen des 1. Dialogforums des Projektes „ZweiWert“ am 2.3.2023. Arbeitsbericht Nr. 35
Gebhardt, B., Bermejo, G., Imort-Just, A., Kiefer, L., Zikeli, S., Hess, S. (2023). Zweinutzungshuhn – was ist das? Umfrage unter Landwirt*innen und Geflügelhalter*innen in Deutschland 2022. Arbeitsbericht Nr. 34
Gebhardt, B. (2022). Status Quo und Potentiale des ökologischen Heil-, Kosmetik- und Gewürzpflanzenanbaus in Baden-Württemberg. Studienbericht & Supplement. Arbeitsbericht Nr. 33
Kareem, O. I., Wieck, C. (2021). Cartographie du commerce agricole au sein de la CEDEAO : structure et flux des produits agricoles, obstacles au commerce, lacunes en matière de financement et options politiques. Arbeitsbericht Nr. 32
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