Aktuelle Themen

Neue Publikation: Does a Specialized Niche Market Vegetable Processor Enjoy Bargaining Power? [14.10.2025]

Bublik, N., Mittag, F., Hellstern, L. & Hess, S. (2025).mehr


Neue Publikation: Can market fragmentation explain the limited success of political attempts to promote grain legume cultivation in Germany? [14.10.2025]

Mittag, F. & Hess. S. (2025).mehr


Neue Publikation: Strengthening grain legume production in Germany: What drives farmers to join a producer organisation? [25.09.2025]

Mittag, F., Hess, S., Mergenthaler, M., Koepp, D. & Beuermann, S. (2025)mehr


Neue Publikation: The effect of food prices on fruit and vegetable food waste in private households [12.08.2025]

Heijnk, Vicky & Hess, Sebastian (2025)mehr


Radio-Beitrag: Solidarische Landwirtschaft – Live vom Luzernenhof in Buggingen [17.07.2025]

Prof. Dr. Sebastian Hess war zu Gast in der Deutschlandfunk-Sendung Agenda.mehr


Neue Publikation: Competitiveness of wine cooperatives in light of pricing strategies and marketing channels: Evidence from Germany [10.07.2025]

Hansen, Rebecca & Hess, Sebastian (2025)mehr


Werkstudent (m/w/d) gesucht [15.05.2025]

Die Schäfereigenossenschaft Finkhof eG sucht einen Werkstudent (m/w/d) zur Unterstützung in den Bereichen Versand, Logistik, Marketing und Online-Shop-Management.mehr


Hohenheimer Agrarökonomischer Arbeitsbericht Nr. 43 "Potenziale und Herausforderungen entlang der Wertschöpfungskette für Fresh-Cut-Produkte in Baden-Württemberg" erschienen. [30.04.2025]

Nikolas Bublik, Laura Hellstern, Franziska Mittag, Sebastian Hessmehr


Vortrag von Prof. Dr. Sebastian Hess zum Thema "Der Einfluss von Lebensmittelpreisen auf Obst- und Gemüseabfälle in
privaten Haushalten" [01.04.2025]

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Hohenheimer Agrarökonomischer Arbeitsbericht Nr. 40 "Nachhaltigkeitsexzellenz in der Landwirtschaft: Mehr Sichtbarkeit für die versteckten Leuchttürme der Alltagspraxis" erschienen. [05.11.2024]

Beate Gebhardt & Laura Hellsternmehr


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