Aktuelle Themen

Neue Veröffentlichung: Considerations about the sustainability of food colorants [05.12.2023]

Dr. Beate Gebhardt, BEST Initiative Uni Hohenheim, and co-author Judith Müller-Maatsch, Coca Cola, is published in October 2023. Chapter 3 in Handbook on Natural Pigments in Food and Beverages, 2nd Edition DOI: 10.1016/B978-0-323-99608-2.00019-7mehr


Neue Veröffentlichung: Price Relationships and Price Changes in Selected Agricultural Markets [21.11.2023]

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Neue Veröffentlichung: Das Mitglied in einer Volks- und Raiffeisenbank: Ressource oder Ballast? Hemmnisse und Potenziale von Mitgliederpartizipation in deutschen Genossenschaftsbanken
 
  [21.11.2023]

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Die Kraft von Awards. Studienbericht des AK BEST neu erschienen [21.11.2023]

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Projektvorstellung von Philipp Konnerth und Dr. Lisa Lichtenberg auf der Konferenz „PlastikPerspektiven“ am 10.11.2023 in Ludwigsburg. [14.11.2023]

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Online Veranstaltung
Award-Dialog: Zukunft von Awards am 15.12.2023 [02.11.2023]

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Vortrag von Sebastian Hess zu „Putins Krieg – Auswirkungen auf die weltweite Nahrungsmittelversorgung“ [02.11.2023]

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Befragung beim Apfelwandertag 2023 in Ettenkirch [02.11.2023]

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Einer der drei besten Vorträge auf Gewisola Konferenz aus unserer Arbeitsgruppe! [26.09.2023]

Wir gratulieren Laura Hellstern zum Preis für einen der drei besten Vorträge auf der diesjährigen GeWiSoLa Konferenz! mehr


Gastbeitrag zu pflanzenbasierten Lebensmitteln von Dr. Beate Gebhardt im Sammelband von BVLH und Euromonitor [20.09.2023]

„Hungrig nach Zukunft. Wie kommen Verbraucher auf den Geschmack?“mehr


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