A Traceability System for the Food Service Industry
- Publikations-Art
- Vortrag
- Autoren
- C. Rogge, T. Becker
- Erscheinungsjahr
- 2009
- Tagungsname
- Joint International Agricultural (EFITA/ECPA/ECPLF 2009)
- Tagungsort
- Wageningen, Niederlande
- Tagungsdatum
- 6.-8. Juli 2009
- Schlagworte
- Gastronomie